Belance umutiti sa secerom do guste cvrste pene, odvojiti dve barske kasike pene u sejker sa sedam kocki leda i redom dodati ostale sastojke prema recepturi, snazno protresti sastojke, procediti u casu i ukrasiti sa tresnjom i kolutom limuna. Ostatak umucenog belanceta odlozite u rashladnu vitrinu.